中文名稱：胡椒堿
英文名稱：Piperine
來    源：胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果實。
中文別名：(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊環(huán)-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶
英文別名：1-Piperylpiperidine;
CAS號：94-62-2
MDL：MFCD00005839 
分子式：C17H19NO3
分子量：285.3377
產品規(guī)格：胡椒堿(Piperine)95%、98%
產品性狀：淡黃色精細粉末
檢測方法：HPLC
理化性質：純品為淡黃色單斜柱狀結晶，熔點130-135℃。不溶于水，溶于苯和醋酸。
藥理作用：溫中散寒，下氣，消痰，食欲不振。
產品保存：置于陰涼干燥、避光，避高溫處