陳皮，是一種需求量大但關(guān)注度一直不高的品種，前期行情基本在5元以下運(yùn)行，2021年因減產(chǎn)行情上漲，2022年產(chǎn)新后行情非但沒(méi)有走低，價(jià)格還有進(jìn)一步走高趨勢(shì)。

 

　　本期，天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)對(duì)該品種行情做一分析。

 

　　一、陳皮市場(chǎng)、產(chǎn)地走動(dòng)情況

 

　　亳州市場(chǎng)：陳皮產(chǎn)新繼續(xù)，新貨陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，但產(chǎn)量不大，行情保持穩(wěn)定，貨源走動(dòng)尚可，市場(chǎng)青黃色新貨行情在8元（公斤價(jià)，下同）上下，陳貨價(jià)格變化不大，庫(kù)存整體不豐，個(gè)子貨行情在13元上下，陳皮絲價(jià)格在15元上下。

 

　　安國(guó)市場(chǎng)：陳皮新貨上市量不大，加上陳貨庫(kù)存不大，商家采購(gòu)積極，貨源走動(dòng)較快，行情保持堅(jiān)挺，市場(chǎng)新貨統(tǒng)絲行情在11元上下，陳貨個(gè)子價(jià)格12元上下，商家關(guān)注整體產(chǎn)新情況。

 

　　玉林市場(chǎng)：陳皮新貨未大量上市，產(chǎn)地有小批量新貨加工，市場(chǎng)整體貨源不多，價(jià)格保持穩(wěn)定，貨源正常消化，市場(chǎng)陳皮陳貨統(tǒng)個(gè)價(jià)格12元上下，統(tǒng)絲價(jià)格在13-15元之間。今年產(chǎn)量大小將決定后市價(jià)格走勢(shì)。

 

　　據(jù)湖北陳皮經(jīng)營(yíng)商家介紹，產(chǎn)地新貨陸續(xù)上市，前期貨顏色青黃，近期貨顏色轉(zhuǎn)為全黃，當(dāng)?shù)亟衲晟儆?，整體干度較好，產(chǎn)地曬貨行情在9元上下，炕貨行情在11元上下。貨源走動(dòng)快，行情小幅上漲，預(yù)計(jì)產(chǎn)地進(jìn)入全紅期，行情還有變化可能。

 

　　二、陳皮行情上漲

 

　　

　　圖：2016-2022年陳皮市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖

 

　　2008年，隨著提取陳皮油的廠家出現(xiàn)，陳皮庫(kù)存逐漸減少，價(jià)格從2009年9月的2元漲到2011年7月的4.2元。

 

　　2013年10月，陳皮價(jià)格從2.5元漲到4.5元，漲幅達(dá)到80%。

 

　　2014年5月以前，陳皮售價(jià)一直保持在4元左右的價(jià)格，5月中旬后，由于各產(chǎn)區(qū)陳皮走銷(xiāo)順暢，陳皮需求量較大，產(chǎn)地陳皮價(jià)格再度回升到4.5元。

 

　　2016年以后，隨著生產(chǎn)成本的提高，陳皮價(jià)格一直在6-8元之間波動(dòng)，由于2019年和2020年連續(xù)兩年的低價(jià)行情，產(chǎn)地陳皮的加工量并不多，所以2021年產(chǎn)新產(chǎn)量持續(xù)走低導(dǎo)致價(jià)格走高。

 

　　2022年陳皮行情突破11元，這種高價(jià)行情原本會(huì)刺激產(chǎn)量增加，但2022年湖北等產(chǎn)地均出現(xiàn)高溫天氣，導(dǎo)致柑橘產(chǎn)量大幅減少。

 

　　三、產(chǎn)量減少

 

　　陳皮來(lái)源較廣，按照柑橘鮮果上千萬(wàn)噸的產(chǎn)量，陳皮潛在產(chǎn)量較大，因此行情長(zhǎng)期處于低位，市場(chǎng)關(guān)注度不高。

 

　　陳皮以陳者為佳，故稱(chēng)之為陳皮，其中，又以廣東所產(chǎn)者質(zhì)量最佳，稱(chēng)廣陳皮。市場(chǎng)上陳皮與廣陳皮主要以產(chǎn)地來(lái)區(qū)分，廣陳皮產(chǎn)自廣東等地，其中以廣東新會(huì)、四會(huì)、廣州近郊產(chǎn)出的陳皮質(zhì)佳價(jià)高；廣東潮汕地區(qū)和四川金堂縣所產(chǎn)的紅橘皮，品質(zhì)優(yōu)良，但產(chǎn)量較小。陳皮則產(chǎn)于四川、重慶、江西、浙江、湖南、湖北、福建等地。

 

　　陳皮貨源以前主要依靠罐頭廠，現(xiàn)在則依靠果汁廠維持產(chǎn)量。如浙江衢州陳皮產(chǎn)量大，貨源主要來(lái)源于當(dāng)?shù)毓庸S（如匯源等），以及外貿(mào)鮮果在售價(jià)不高時(shí)不做零售而成為陳皮來(lái)源，剝皮后剩下的鮮果以加工果汁為主。近幾年，衢州常山陳皮年產(chǎn)量都在3000噸以上。

 

　　據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，陳皮2020年產(chǎn)量為39800噸左右，2021年產(chǎn)量為33500噸左右。

 

　　四、用量增加

 

　　陳皮主治脾胃氣滯之脘腹脹滿(mǎn)、疼痛、消化不良，濕濁中阻之胸悶腹脹、納呆便溏，痰濕壅肺之咳嗽氣喘等癥，是中藥材品種中用量較大的品種之一。

 

　　隨著陳皮用途的拓寬，陳皮逐漸用于提取香精、香料以及蜜餞等食品的生產(chǎn)，每年各用途的的需求量均不小，是一個(gè)非常常見(jiàn)又容易被人遺忘的藥食兩用大宗品種。

 

　　據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，陳皮2020年用量為37100噸左右，2021年用量為37200噸左右。

 

　　五、主要需求產(chǎn)品及企業(yè)分析

 

　　在中成藥需求方面，通過(guò)對(duì)平臺(tái)監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選，目前上市銷(xiāo)售的1011個(gè)中成藥中含有陳皮，需求靠前的中成藥是加味藿香正氣丸、藿香正氣水、藿香正氣口服液等。

 

　　陳皮需求靠前的中成藥企業(yè)分別是廣州白云山中一藥業(yè)有限公司、太極集團(tuán)重慶涪陵制藥廠有限公司、云南楚雄天利藥業(yè)有限公司等。

 

　　六、后市預(yù)判

 

　　1、養(yǎng)生陳皮增加需求渠道  近幾年，新會(huì)陳皮的保健功能引起人們的重視，新會(huì)柑的種植以及陳皮的收藏逐漸興起，至今，新會(huì)柑的種植面積達(dá)9000多畝，而涉及陳皮及其制品的企業(yè)和工商戶(hù)也有上百家。尋常百姓也許消費(fèi)不起動(dòng)輒上千的新會(huì)陳皮，但對(duì)于普通陳皮茶，老百姓的接受度越來(lái)越高，導(dǎo)致整體需求增加。

 

　　2、傳統(tǒng)陳皮供應(yīng)渠道萎縮  陳皮價(jià)格長(zhǎng)期在5元以下徘徊，經(jīng)營(yíng)者只能保本經(jīng)營(yíng)，而且國(guó)內(nèi)陳皮70%的產(chǎn)量都來(lái)自罐頭廠，現(xiàn)代人不愿意吃加了防腐劑的罐頭，罐頭廠基本都是虧本經(jīng)營(yíng)，國(guó)營(yíng)企業(yè)還能艱難維系，私人小作坊基本舉步維艱。

 

　　綜上所述，本來(lái)陳皮一般統(tǒng)貨行情上漲到10元以上就是高價(jià)，勢(shì)必刺激產(chǎn)量增加，但2022年柑橘大幅減產(chǎn)，導(dǎo)致陳皮產(chǎn)量減少，再加上整體庫(kù)存薄弱，產(chǎn)新結(jié)束后行情還有進(jìn)一步走高可能。