人們感到饑餓的時(shí)候通常是食物消化完了,也就是常說的“肚子里沒食了”,也叫空腹。
關(guān)于空腹有很多說法比如:
空腹不能喝牛奶,容易拉肚子!
空腹不能吃香蕉,對(duì)心臟不好!
空腹不能吃柿子,小心長(zhǎng)結(jié)石!
...
空腹真的很多東西不能吃么?今天我們就來說一說~
誤區(qū)一、空腹不能喝牛奶
會(huì)導(dǎo)致腹瀉?
專家辟謠:
如果空腹喝牛奶出現(xiàn)脹氣、放屁、腹瀉、腹痛的癥狀,那可能「乳糖不耐受」造成的。
這類人群腸道內(nèi)缺乏乳糖酶,無法將牛奶或是其它食物中的乳糖有效分解,就會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。
如果是乳糖不耐受,即使在不空腹的狀態(tài)下也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)癥狀,所以,喝牛奶腹瀉和空腹沒有關(guān)系。
誤區(qū)二、空腹不能吃柿子
會(huì)得胃結(jié)石?
專家辟謠:
柿子里的鞣酸、果膠與胃酸作用,會(huì)形成團(tuán)塊狀,之后吃進(jìn)的食物纖維等凝覆在團(tuán)塊上,便會(huì)形成胃石。尤其是柿子與魚、蝦、蟹等高蛋白食物同時(shí)吃,更容易形成胃石。
但未成熟的柿子才會(huì)有大量的「鞣酸」,是成熟柿子的25倍。
所以適量吃(1次吃1個(gè))、吃成熟的柿子,即使是空腹?fàn)顟B(tài)也不用太擔(dān)心會(huì)得胃結(jié)石。
誤區(qū)三、空腹不能吃香蕉
會(huì)增加心臟負(fù)荷?
專家辟謠:
香蕉確實(shí)是鎂、鉀含量高的食物,但即便是空腹,鎂、鉀也是緩慢被身體吸收的,不會(huì)迅速進(jìn)入血液增加心臟負(fù)擔(dān)。
所以空腹適量吃(1-2根)香蕉一般沒有問題。
注意:腎功能受損的病人,不建議多吃或空腹吃香蕉,因?yàn)檫@類人存在排鉀功能受損,易發(fā)生「高鉀血癥」。
空腹別喝酒
空腹的狀態(tài)下喝酒,酒精更容易刺激胃粘膜,會(huì)引起「胃炎」和「胃潰瘍」,另外空腹?fàn)顟B(tài)下,酒精更容易被吸收,很容易醉酒。
在喝之前可以吃點(diǎn)主食或喝點(diǎn)牛奶,會(huì)相對(duì)減少酒精對(duì)身體的傷害。
當(dāng)然不喝酒是最健康的。
空腹別吃刺激、辛辣食物
酸的、辣的,涼的食物都不建議空腹吃。
刺激性的食物一樣會(huì)刺激胃粘膜,會(huì)導(dǎo)致腸胃痙攣、胃絞痛以及腹瀉。
如果你的胃足夠“強(qiáng)壯”,一兩次這樣可能沒事,但經(jīng)??崭钩源碳ば允澄铮锌赡軙?huì)誘發(fā)腸胃疾病。
關(guān)于空腹的定義,總結(jié)起來有2種說法:
生活中:飯后4-5小時(shí)
食物消化需要4~5小時(shí)左右,消化后人體會(huì)感到饑餓,這就是上文所說的“空腹”情況。
醫(yī)學(xué)上:8-12小時(shí)不進(jìn)食
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)比生活中說的空腹標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格一些,因?yàn)楹芏噌t(yī)學(xué)檢查都是需要空腹的,不然會(huì)影響檢查結(jié)果。
哪些檢查需要「空腹」?
在醫(yī)學(xué)檢查時(shí),空腹也分“嚴(yán)格空腹”和“小空腹”。
●嚴(yán)格空腹:是我們所說的檢查前8-12小時(shí)不進(jìn)食。
需要嚴(yán)格空腹的檢查:
血糖、血脂、腎功能(主要是血尿素和血尿酸)、肝功能(主要是膽紅素、轉(zhuǎn)氨酶)、血粘度。
●“小空腹”:是指早餐沒吃高蛋白、高脂肪類食物,只喝了稀飯之類低脂的食物,這類檢查可以在早餐后4小時(shí)后做檢查。
可以“小空腹”的檢查:
凝血功能、糖化血紅蛋白、血常規(guī)、血沉、免疫所有化驗(yàn)項(xiàng)目如乙肝三系、肝炎全套、各類激素、心肌標(biāo)志物、甲狀腺功能、腫瘤標(biāo)志物、自身抗體、類風(fēng)濕因子等
空腹檢查約在幾點(diǎn)比較好?
空腹的時(shí)間不是越長(zhǎng)越好,約空腹體檢的標(biāo)準(zhǔn)是宜早不宜遲:
早上6:30-8:30
最遲不宜超過9:30
空腹超過12小時(shí),雖然還是空腹血,但內(nèi)分泌激素會(huì)影響血糖等指標(biāo)的準(zhǔn)確性。
空腹檢查前能喝水么?
一般空腹檢查需要禁水6-8小時(shí)以上,但“禁水”的意思是不能大量喝水。
如果感覺口渴,可以喝小于200ml的水,但只能喝白開水,不能喝飲料、茶水、咖啡等,以免影響檢測(cè)結(jié)果。
總結(jié)
?健康的人空腹可以喝牛奶、吃香蕉、吃柿子(去皮吃),但要注意攝入量。
?空腹不建議喝酒,不建議吃酸、辣、涼的食物。
?醫(yī)院有些檢查需要嚴(yán)格空腹,有些檢查可以小空腹。
?空腹時(shí)間不宜過長(zhǎng),建議預(yù)約檢查不要超過9:30。
?空腹檢查盡量不喝水,喝少量白開水(少于200毫升)影響也不大。