始于漢代、用于治病的中醫(yī)“酒方”，如今在中國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)已經(jīng)難覓蹤影。

上海中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)正探索開設(shè)“酒方門診”，把經(jīng)過(guò)創(chuàng)新工藝制成的藥酒納入處方藥，“一人一方一酒”傳承中醫(yī)文化，將經(jīng)典酒方發(fā)揚(yáng)光大。此舉在中國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)中首屈一指。

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院1日接受采訪時(shí)透露，該院自去年8月起嘗試開設(shè)酒方門診，針對(duì)患者不同體質(zhì)和具體病情調(diào)制藥酒，至今已有半年。如今，酒方門診吸引了越來(lái)越多患者。

據(jù)悉，當(dāng)下，全面發(fā)展中醫(yī)藥醫(yī)療保健服務(wù)已成為《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》中的重點(diǎn)任務(wù)之一；藥學(xué)家屠呦呦獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)等都成為中醫(yī)藥發(fā)展寶貴契機(jī)。在當(dāng)日舉行的“文匯中醫(yī)藥文化講堂”上，記者獲悉，目前，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)5000億元，與中藥材相關(guān)的產(chǎn)品出口額達(dá)到30億美金。在上海中醫(yī)藥大學(xué)原校長(zhǎng)施杞教授看來(lái)，“中醫(yī)藥是具有原創(chuàng)優(yōu)勢(shì)的科技資源。”

酒方，簡(jiǎn)言之就是用酒泡制的方劑。其實(shí)，將強(qiáng)身健體的中藥方劑與酒“溶”于一體，或治病、或養(yǎng)生，中國(guó)古已有之。新石器晚期，華夏祖先已能夠釀酒，此后，藥酒逐漸成為中藥方劑的一個(gè)部分。酒煎煮法和酒浸漬法大約始于漢代。隋唐時(shí)期藥酒使用較為廣泛，而到了近代，由于政局動(dòng)蕩，經(jīng)濟(jì)衰敗，藥酒發(fā)展進(jìn)入最低谷。如今，中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，人們生活日益富裕，對(duì)于養(yǎng)生的需求達(dá)到新高度。

據(jù)了解，如今市場(chǎng)所售藥酒配方固定，只可作為保健品；無(wú)法作為處方藥，對(duì)患者進(jìn)行個(gè)性化治療。曙光醫(yī)院門急診辦公室負(fù)責(zé)人趙鋼1日告訴記者，酒方門診調(diào)制的藥酒與市場(chǎng)上所售的藥酒不同，每一張酒方針對(duì)不同患者的具體病情和體質(zhì)開具。他說(shuō)，中醫(yī)具有完整的理論體系，講究整體觀及辨證論治。“一人一方一酒”符合“辯證論治”理念，且能夠保證酒方的專業(yè)、安全及有效。

趙鋼說(shuō)，在制作工藝上，酒方門診所制藥酒創(chuàng)新采取萃取工藝，可提取藥物所有有效成分，且酒精濃度能按需調(diào)制，相比傳統(tǒng)藥酒制作的高度酒浸泡工藝，有了極大改進(jìn)。醫(yī)院方面告訴記者，人體對(duì)酒的吸收較快，藥力通過(guò)酒進(jìn)入血液循環(huán)，周流全身，較快地發(fā)揮治療作用。經(jīng)過(guò)臨床觀察，酒方治療起效比湯劑快4到5倍，比丸劑作用則快得更多。

據(jù)介紹，中國(guó)國(guó)歷代醫(yī)家在長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，酒方不但能治療內(nèi)科、婦科疾病，還能治療外科疾病。醫(yī)院方面當(dāng)日透露，經(jīng)過(guò)臨床觀察，對(duì)諸如骨傷等疾病，酒方的療效特別明顯。醫(yī)院方面表示，目前，該院已有20多位中醫(yī)專家接受了相關(guān)培訓(xùn)，每周開設(shè)40次風(fēng)濕骨傷等酒方門診，接待300到400人次患者。

趙鋼告訴記者，酒方在日本十分興盛。今后醫(yī)院將借鑒鄰國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn)，逐步開設(shè)皮膚科、針灸外科、中醫(yī)外科的酒方門診，造福更多民眾。