飲食與癌癥有著千絲萬縷的關(guān)系，“病從口入”，很多癌癥的發(fā)生與患者自身的飲食有著極大的關(guān)系，而一旦吃對了，卻能起到防癌抗癌的功效。因此，對于那些癌癥患者，除了進(jìn)行化療、服用抗癌藥物之外，還會注重飲食調(diào)理。

 

　　一般認(rèn)為，各種癌癥，多為陰虛內(nèi)熱，故在飲食調(diào)理上，應(yīng)忌辛溫燥熱屬性的食物，滯膩食品也主張少吃；在癌癥的中晚期多為虛證，寒證，飲食上主張溫補脾胃，益氣生血等食品類，而性屬寒涼的食品，則應(yīng)少吃或不吃。不同的癌癥，其飲食禁忌亦有所不同，但忌口應(yīng)適當(dāng)，切不可盲目忌口致自身營養(yǎng)不良，影響疾病康復(fù)。事實上，癌癥患者最主要的問題是營養(yǎng)障礙，改善病人的營養(yǎng)是抗癌治療中最重要的措施：

 

　　1.應(yīng)以新鮮、易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，可提高機體抗癌力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)紊亂。

 

　　2.多吃有一定防癌抗癌的食物，如胡蘿卜、西紅柿、黑枸杞、蘆筍、豆類、菌類、海參、刀魚等。

 

　　3.進(jìn)食適量的糖類，補充能量。進(jìn)行大劑量放射治療的病人，其體內(nèi)的糖代謝會遭到破壞，且胰島素功能也會受到損壞，使得體內(nèi)的糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用，故需要適當(dāng)補充葡萄糖。

 

　　4.不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨，豬肺等；胃癌病人脾胃虛濕熱時可食用苡仁，蓮子，豇豆等；肝癌患者有黃疸時可食用螺，鯉魚湯等

 

　　5.可進(jìn)食一些冬蟲夏草。研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草所含蟲草素能有效吞噬腫瘤細(xì)胞，效果是硒的4倍，還能增強紅細(xì)胞黏附腫瘤細(xì)胞的能力，在腫瘤化療期間以及腫瘤手術(shù)后可起到阻止腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移的作用。

 

　　6.多吃含維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果等。維生素A和C有阻止細(xì)胞惡變和擴散，增加上皮細(xì)胞穩(wěn)定性的作用，維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀，并可使白細(xì)胞水平上升；維生素B1可促進(jìn)病人食欲，減輕放射治療引起的癥狀。